Manuel paçal makinesi, volumetrik (hacimsel) debi ayarlama prensibine göre çalışır. Depo veya silo altlarına monte edilen cihazın içerisinden geçen ürün miktarı, makine üzerinde bulunan manuel ayar mekanizması (ayar klapesi veya ayar ayayı) vasıtasıyla kontrol edilir. Operatör, akış kesitini el çarkı veya ayar kolu yardımıyla dilediği orana getirerek üründen geçen debiyi sabitler. Farklı siloların altına yerleştirilen cihazların ayarlanmasıyla, ana toplama helezonuna veya nakil hattına her silodan istenen yüzde oranında ürün dökülerek homojen bir paçal elde edilir.

• Hassas Volumetrik Ayar: Kolay ayarlanabilir manuel skala mekanizması sayesinde ürün akış debisini istenen oranda sabitleme imkanı sunar.

• Ürün Standartlaşması: Farklı nitelikteki ham maddeleri belirlenen oranlarda karıştırarak nihai üründe sürdürülebilir kalite sağlar.

• Sıfır Enerji Tüketimi (Mekanik Modellerde): Yer çekimi akışıyla çalışan yapısı sayesinde elektrik enerjisi harcamadan işletme maliyetini düşürür.

• Kararlı ve Tıkanmasız Akış: Özel iç geometri tasarımı sayesinde ürünün köprülenme yapmasını engeller ve kesintisiz akış sağlar.

• Kolay Montaj ve Ergonomi: Silo altlarına ve klepe çıkışlarına kolayca monte edilebilir; kompakt yapısı ile minimum alan kaplar.

• Dayanıklı Yapı ve Düşük Bakım: Hareketli mekanik aksamının az olması sayesinde arıza riski yoktur, minimum bakım gerektirir.

Un ve irmik fabrikalarında, tahıl depolama silolarında ve yem tesislerinde farklı paçal (karışım) oranlarına sahip ürünlerin hassas bir şekilde harmanlanması amacıyla kullanılır. Çeşitli kalite, nem veya protein değerlerine sahip ürünlerin belirlenen oranlarda birbirine karıştırılmasını sağlayarak nihai ürün kalitesinin standartlaştırılmasına yardımcı olur.